Anleitung:
1. Schritt
Die Kafta in einer Schüssel zubereiten, indem man das Hackfleisch mit Knoblauch, Koriander, Salz und Pfeffer vermengt.
2. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Kafta darin anbraten, bis sie durchgegart ist.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Den Salat waschen und in Streifen schneiden.
5. Schritt
Fladenbrot in der Pfanne erhitzen, bis es knusprig ist.
6. Schritt
Die Kafta auf das Fladenbrot geben und mit Tomaten und Salat belegen.
7. Schritt
Eine Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft über den Wrap geben.
8. Schritt
Das Fladenbrot einrollen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kafta gut durchgegart ist, bevor du sie auf das Fladenbrot gibst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kann man auch einige Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Kafta unterstreicht.